Voltinhas de Sábado à Tarde

Nice afternoon with my hubby discovering fun new places to ride! :)

Do Mother Nature a Favor and RECYCLE!

Não se esqueça de reciclar. Por o vidro no vidrão, o papel e o cartão no papelão, os plásticos e latas no embalão e as pilhas no pilhão permite vivermos num mundo mais limpo e sem desperdícios.

4 razões para reciclar:

-Reciclar uma lata de alumínio poupa 90% da energia necessária para produzir outra nova - 9 kg de emissões de CO2 por quilograma de alumínio;

-Para 1 kg de plásticos reciclados poupa-se 1,5 kg de CO2;

-Para 1 kg de vidro reciclado poupa-se 300 g de CO2;

-Reciclando 1 kg de papel evita-se 900 g de emissões de CO2 bem como emissões de metano.

Assim, não se esqueça:RECICLE

Animal Picture Day!

Quick Kika smile for the camera!

Katuxa and mother Leila. Afternoon Chilin´ on the steps.

And last but not least, Nikita trying to scare me by the door! hehe..

She was actually just giving a great big yawn. :)

(Greet picture for Haloween though! ;)

Associação Açoriana de Protecção dos Animais




Aconcelho a todos visitarem o Blogue desta Associação em:  http://associacaoacorianaproteccaoanimais.blogspot.com/

Please Help Save an Animals Life

Video Ride Sete Cidades

Fun ride with my husband by the lakes in Sete Cidades. :)

Afternoon Ride in the City

Yesterday I went for a nice afternoon ride with my husband in the oceanside avenue in Ponta Delgada.

Trying out the GT Force Carbon Expert bike my hubby got for me.

Did pretty good!

 Cool clouds in the background, sunny afternoon, nice ride!

Sobremesa do Dia: Molotof!

Hoje fiz um Molotof delicioso de uma receita muito simples:

Ingredientes:

- 6 claras

- 6 colheres de açucar

 - caramelo líquido

Preparação:

 Acender o forno para uma temperatura média/alta.

Untar uma forma com caramelo líquido.

Bater as claras em castelo, adicionando as colheres de açucar.

Colocar no forno 6 minutos e Voilá!

My First GoPro Video!

Da Selada a casa.. um belo passeio com meu marido numa tarde fresquinha...

HAPPY NEW YEAR!!!

So This Is Christmas...

And what have I done..?

Um Presépio!

Cristina Bites...

My sweet tooth cravings make me create these delicious deserts!


                  Semifrio de Morango


Ingredientes:

6 folhas de gelatina vermelhas
300 gr de morangos
180 gr de açúcar
sumo de 1 limão
1 iogurte de morango
6 dl de natas
uma base de bolo

Preparação:

Demolhe as folhas de gelatina em água fria.

Coloque os morangos, depois de lavados e retirados o pé, num tacho, juntamente com o açúcar e o sumo do limão. Leve ao lume brando a deixe ferver até os morangos se desfazerem, mexendo de vez em quando.

Retire do lume, triture, envolva a gelatina bem escorridas e mexa até que estas se dissolvam.

Reserve um pouco deste preparado para a decoração se preferir, ao restante adicione o iogurte e deixe arrefecer.

Quando esfriar, junte as natas, previamente batidas e envolva-as bem.

Numa forma de fundo amovível, forre o fundo com a base de bolo já pronta e encha com o preparado de morangos. Decore com os morangos ou o doce de morangos.

Leve ao congelador por 4 horas, para ficar bem firme.

                                                        Brigadeiros de Chocolate Coloridos

Ingredientes:

1 lata de leite condensado
1 colher de sopa de manteiga
3 colheres de sopa de chocolate em po
chocolate granulado colorido 

Preparação:

Leve uma panela ao lume com todos os ingredientes, excepto o chocolate granulado e mexa bem ate que se solte do fundo da panela.Retire e deixe arrefecer, unte as maos com manteiga e molde bolinhas,envolva-as no chocolate granulado colorido e coloque em forminhas de papel.

Bolo de Bolacha

Ingredientes:

3 pacotes de natas (novaçores)

1 lata de leite condensado cozido

2 folhas de gelatina (usei 3)

Café ou leite com chocolate 

Bolacha Maria

Preparação:

Numa taça colocar as folhas de gelatina e um pouco de água.
Bater as natas até engrossar e aumentar de volume, adicionar o leite condensado cozido.

Derreter a gelatina no microondas e adicionar ao preparado anterior.

Envolver bem.
Num prato, colocar o aro da forma de fundo amovível e no fundo colocar as bolachas molhadas no café ou leite com chocolate. Cobrir com o creme e ir alternando até este acabar. Levar ao frigorífico durante umas horas. Antes de servir polvilhar com bolacha Maria picada.

Passeio às Sete Cidades

Ontem fui dar um ridezim de bicicleta às Sete Cidades como o meu marido, o tempo estava óptimo e os trilhos foram bastante divertidos!

Animals at Home...

                                                                                    
 Introducing...

Kika! A Serra de Estrela mais  famosa, mais fofinha e mais gulosa de Água Retorta!

O cachorro mais atrevido - Barbicha! Tem mais vidas que um gato, adora viajar e bate à porta com a cauda!

A bezerra comilona - Joana!

E a sua amiga-irmã Boneca!

Esta é a Leila, já mãe de 4! Adora peixe fresco!

A filhinha Nikita é boa modelo!

Katuxa, peluda e querida.

A mãe-galinha mais os seus pintainhos!

Ontem dediquei-me ao Pumpkin Carving! Fun!

 Com tanta abóbora por casa, entrei no espírito do Halloween, e cá estão: